近日,英吉沙县孜然陆续成熟,迎来丰收季。田间地头,浓郁的孜然香气弥漫开来,种植户们纷纷抓紧时间抢收,一派繁忙的丰收景象。
记者走进克孜勒乡库勒艾日克(8)村的孜然种植田,村民们正熟练地将孜然连根拔起、抖落泥土、就地晾晒,已经完成晾晒的孜然,则全部打包装车运往临时存放点。克孜勒乡库勒艾日克(8)村种植户刘学群说:“我们3月5日开始种孜然,6月10日开始收割,我家700亩套播孜然还有四五天就收割完了。大概一亩地能收五六十公斤,从目前的市场行情来看,孜然收益非常不错。”
作为新疆烤肉不可或缺的“灵魂”调料,孜然市场需求量大且价格稳定,适宜大面积种植。结合其耐旱、耐盐碱、适应性强、生长周期短的特性,英吉沙县持续推广孜然套种技术,充分发掘土地综合效益,为群众增收开辟新途径。在提升直接种植效益的同时,大面积种植也为周边群众提供了更多临时就业岗位。村民努尔加玛丽·麦麦提每年都会紧抓小麦收获前的短暂农闲期加入孜然采收队伍赚取收入。努尔加玛丽·麦麦提说:“采摘孜然一天能挣300多块钱,希望村里的产业发展得越来越好。”
围绕着大力发展特色农业产业,克孜勒乡积极探索“技术赋能、订单护航、村民参与”的特色农业发展之路。今年,全乡推广套种孜然已突破3万亩。
农业要发展,技术是关键。英吉沙县将持续抓好农业新技术推广,进一步优化种植结构,引导农民科学、合理、适度种植优质、高效、适销的特色经济作物,扩大耕地经济效益,促进农民持续增收,为乡村振兴注入源源不断的活力。